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防止视力下降多吃樱桃

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防止视力下降多吃樱桃

发布日期:2019-09-03 作者: 点击:


防止视力下降多吃樱桃


四五月份是樱桃成熟的季节。色泽诱人、醱甜爽口的樱桃是公认的美容佳品,据专家介绍,樱桃还有一个重要功效:能缓解电脑工作者的不适症状


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中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示,电脑工作者由于眼睛过久地注视屏幕,会使视网膜上的感光物质消耗果不能及时补充维生素A和相关营养素,容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状,甚至诱发夜盲症。因此,电脑工作者对维生素A的需要量比一般人要高很多。据测定,每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4-5倍,对这类人群大有裨益间操作电脑还会导致手指关节、手腕、手臂肌肉、双肩背部等部位酸胀疼痛


而樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等,这些营养素都是有效的抗氧化剂,对消除肌肉醺痛十分有效,食用樱桃几天之內便能消肿、诚轻疼痛。另一方面,樱桃的含铁量居水果之首,超过柑橘梨和苹果的20倍以上,而铁又是血红蛋白的原料,非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。李教授建议,将樱桃用米醋浸泡一周,早晚各喝120毫升左右,对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。但需要注意的是,樱桃不能多吃,因为它除了含铁还含有一定量的氰甙,食用过多会引起铁中毒或簿化物中毒


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